Для приготовления тирамису нам потребуется: • сахарная пудра, 100 г; • 1 готовый корж бисквита; • сливки, 250 мл; • клубника, 200 г.
Тирамису рецепт:
Промыть ягоды клубники и тонко нарезать. Совет: в тирамису рецепт можно смело добавить и другие ягоды или фрукты на свой вкус.
Бисквитный корж разрезать пополам. Совет: вместо бисквита для приготовления тирамису можно использовать готовые кексы или печенье.
Сливки взбить в жесткую пену, добавить пудру, снова взбить до однородного состояния. Совет: чтобы сливки лучше взбивались, для тирамису рецепта необходимо использовать охлажденную посуду и венчик, которые предварительно помещают в холодильник минут на 20.
На десертное блюдо или в глубокую емкость начинайте укладывать слои домашнего тирамису:
разломанная на кусочки половина бисквитного коржа, клубника, сливки, бисквит, ягоды, взбитые сливки.
Затем поставьте готовый тирамису в холодильник не менее чем на пару часов. Подавать на стол охлажденным.