Многие  мамы задумываются над тем, как же заставить своего ребенка есть полезную пищу. Большинство малышей наотрез  отказываются есть овощи и фрукты, мясо и рыбу, не пьют молоко. Но как  только им предлагают различные шоколадки, чипсы, бутерброды с колбасой, газированные напитки и многое другое, что достаточно трудно назвать здоровым питанием, как наши дети с большим удовольствием начинают это все уплетать. Как же приучить своего кроху к полезным продуктам?

     Многие  родители вообще неправильно подходят к приему еды ребенка. Их питание должно быть разнообразным, но не стоит ставить перед своим сыном или дочкой огромные, здоровые порции. Так, действительно, съев пару тройку ложек, малыш насытиться, а вы будете требовать от него съесть все. Поэтому многие дети и не любят кушать супы и гарниры, потому что их заставляют это делать. Делайте порционные куски гораздо меньше. Если вы себе кладете котлету с гарниром и салатом, то для малыша положите фрикадельку, несколько ложек гарнира и овощей, ему этого вполне хватит, а если нет, то он попросит добавки сам.

     Теперь  поговорим о качестве продуктов. Внимательно следите при помощи прибора, который называется нитрат-тестер, за содержанием нитратов в овощах, рыбе, мясе, молоке, воде, соках и фруктах. Они должны составлять минимальную допустимую дозу. Помните, что эти вредные вещества могут привести к ряду заболеваний, в последствие от которых будет достаточно трудно избавляться. Немаловажную роль имеет оформление блюда, здесь все зависит от вашей фантазии. При помощи специальных ножей, формочек, кондитерского шприца фрукты и овощи можно превратить в шедевры кулинарного искусства. Согласитесь, что ребенок с большим аппетитом съест оригинальную рожицу, чем ту же геркулесовую кашу, просто размазанную по тарелке. Привлекайте ребенка к готовке блюд, так ему самому станет интересно попробовать, что в итоге получилось.

     И, конечно же, огромное значение имеют  и сами рецепты, по которым вы готовите. Понаблюдайте за своим малышом, может быть и такое, что дома он наотрез отказывается съесть творожную запеканку или что-либо еще, а в детском саду, школе или у бабушки, с аппетитом кушает то же самое блюда. Стоит задуматься, значит, что-то вы делаете не так. Возьмите рецепт у поваров, научите бабушку делать вас эту запеканку. Ешьте и сами полезную и здоровую пищу, пусть ребенок видит, что не только он должен питаться кашами, запеканками, фруктами и овощами. Помните, что дети любят подражать своим родителям.